সংগ্রহঃ চারা রোপণের ৬০-৯০ দিন পর বাঁধাকপি সংগ্রহ করা যায়। ফলনঃ প্রতিটি বাঁধাকপি গড়ে ২.৫ কেজি হয়। ফলন এক শতকে ১৫০-১৮০ কেজি, হেক্টরে ৭৫-৮০ টন, প্রভাতী জাতের ফলন ১১০-১১০ টন/হেক্টর। তথ্যসূত্রঃ কৃষি প্রযুক্তি হাত বই (৬ষ্ঠ সংস্করণ), বারি, গাজীপুর
পানি সেচঃ উচ্চ ফলনের জন্য বাঁধাকপিতে চারা রোপণের ২০-৩০ দিন পর ২-৩ টি সেচ দিতে হবে। অন্তর্বর্তীকালীন পরিচর্যাঃ গাছের স্বাভাবিক বৃদ্ধির জন্য জমি আগাছামুক্ত রাখতে হবে। চারা রোপণের পর মাটি ঝুরঝুরে রাখতে হবে।এজন্য মাঝে মাঝে বিশেষ করে পানি সেচ দেয়ার পর জমিতে 'জো' আসলে কোদাল দ্বারা হালকা কোপ দিয়ে মাটির উপরের আস্তরণ ভেঙ্গে দিতে হবে। [...]
বাঁধাকপির ভাল ফলন পাওয়ার জন্য প্রতি শতাংশ (ডেসিমাল) মাঝারি উর্বর জমির জন্য নিম্নোক্ত হারে সার প্রয়োগ করতে হবেঃ সারের নাম সারের পরিমাণ মন্তব্য পচা গোবর/কম্পোস্ট ২০-৪০ কেজি অধিকতর তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন। । এলাকা বা মৃত্তিকা ভেদে সারের পরিমাণে ভিন্নতা থাকতে পারে ইউরিয়া ১.০-১.২ কেজি টিএসপি ০.৬১-০.৮১ কেজি এমওপি/পটাশ ০.৮১-১ কেজি সার প্রয়োগ পদ্ধতিঃ [...]
লাগানোর সময়ঃ বাঁধাকপি শীতকালেই ভাল হয়। শীত মৌসুমে আগাম ও নাবী করেও চাষ করা যায়। তবে সমপ্রতি গ্রীষ্ম ও বর্ষকালেও বাঁধাকপি উৎপাদিত হচ্ছে। মৌসুমভেদে বাঁধাকপির বীজ বপনের সময় নিচে দেয়া হল- সময় বীজ বপনের সময় চারা রোপণের সময় আগাম শ্রাবণ-ভাদ্র ভাদ্র-আশ্বিন মধ্যম আশ্বিন-কার্তিক কার্তিক-আগ্রহায়ণ নাবি অগ্রহায়ণ-মধ্য পৌষ পৌষ-মধ্য মাঘ বীজ [...]
রবি মৌসুমের একটি প্রধান সবজি। দেশের প্রায় সব অঞ্চলেই বাঁধাকপির চাষ হয়। বাঁধাকপি একটি অত্যন্ত পুষ্টিকর সবজি। এদেশে উৎপাদিত বাঁধাকপির প্রায় সব জাতই বিদেশী ও হাইব্রিড। সব জাতের বীজ এদেশে উৎপাদন করা যায়না। তবে এদেশে বীজ উৎপাদন করা যায় বারি উদ্ভাবিত এমন জাতও আছে। জাতের নাম ছবিতে ক্লিক করুন জীবনকাল (দিন) গড় ফলন (টন/বিঘা) বারি বাঁধাকপি-১ (প্রভাতী) [...]
