জাতের নাম ছবি গড় জীবনকাল (দিন) গড় ফলন (মণ/বিঘা) স্থানীয় জাত সমূহের বর্ণনা শিংনাথ - ৫৫-৬০ ১৩০-১৫০ গাছ প্রতি ফলের সংখ্যা ৩০-৩৫ টি। প্রতি ফলের গড় ওজন ৫০-৬০ গ্রাম। ফলের আকার লম্বা, রং উজ্জ্বল কালচে বেগুনি। গ্রীষ্ম-বর্ষাকালেও এ জাত চাষ করা যায় ইসলামপুরী - - ৬৫-৮০ গাছ প্রতি ফলের সংখ্যা ২-৩ টি। প্রতি ফলের গড় ওজন ৩৫০-৪০০ [...]
বীজ হারঃ এক বিঘা জমিতে চারা লাগানোর জন্য ১৩-১৮ গ্রাম (১০ ফুট × ৩.২৫ ফুট বীজতলায় ৮ গ্রাম) বীজ লাগে। বীজ বপন সময় ও পদ্ধতিঃ শীতকালীন = আগস্টের শেষ থেকে মধ্য অক্টোবর পর্যন্ত (মধ্য শ্রাবন থেকে আশ্বিন মাস) বর্ষাকালীন =জানুয়ারীর প্রথম থেকে মধ্য এপ্রিল পর্যন্ত (মধ্য পৌষ) বেড করে ছিটিয়ে চারা বয়সঃ ৩০-৩৫ দিন বয়সের চারা [...]
বেগুনের ভাল ফলন পাওয়ার জন্য সকল জাতের জন্য ১ শতাংশ (ডেসিমল) জমির জন্য নিম্নোক্ত হারে সার প্রয়োগ করতে হবেঃ সারের নাম সারের পরিমাণ মন্তব্য পচা গোবর/কম্পোস্ট ৪০ কেজি অধিকতর তথ্যের জন্য এখানে ক্লিক করুন। এলাকা বা মৃত্তিকা ভেদে সারের পরিমাণ কম-বেশি হতে পারে। ইউরিয়া ১.২ কেজি টিএসপি ০.৮১ কেজি এমওপি/পটাশ ০.৮১ কেজি জিপসাম ০.৪ কেজি [...]
সেচ ব্যবস্থাঃ বেডের দু'পামে নালা দিয়ে জমিতে সেচ দেয়া সুবিধাজনক। নালায় সেচের পানি বেশিক্ষণ ধরে রাখা যাবে না, গাছের গোড়া পর্যন্ত মাটি ভিজে গেলে নালার পানি ছেড়ে দিতে হবে। খরিফ মৌসুমে জমিতে পানি যাতে না জমে সেজন্য পানি নিষ্কাশনের জন্য জমির চারপাশে নালা রাখতে হবে। বীজ উৎপাদনঃ বেগুনের বীজ উৎপাদন খুবই সহজ। এ উদ্দেশ্যে ক্ষেতের [...]
সংগ্রহঃ চারা লাগানোর ২-৩ মাস পরই ফসল তোলার সময় হয়। জাতভেদে ফল তোলার সময়ের তারতম্য হতে পারে। খাওয়ার উপযোগী ফল প্রতি সপ্তাহে গাছ থেকে ধারাল ছুরির সাহায্যে বেগুন কাটা ভাল। ফল বোঁটাসহ রাখলে বেশিদিন সংরক্ষণ করা যায়। তথ্যসূত্রঃ কৃষি প্রযুক্তি হাত বই (৬ষ্ঠ সংস্করণ), বারি, গাজীপুর
