জলবায়ু ও মাটিঃ বাংগি চাষের জন্য শুষ্ক ও উষ্ণ জলবায়ু সবচেয়ে উপযোগী। উর্বর বেলে দোআঁশ ও পলি মাটি বাংগি চাষের জন্য সর্বোত্তম। চারা রোপণঃ জমিতে আড়াআড়ি চাষ ও মই দিয়ে জমি প্রস্তুত করতে হবে। জাত ভেদে নভেম্বর থেকে ফেব্রুয়ারীতে বাংগির বীজ বপন করা হয়। প্রায় ৫ ফুট থেকে ৬.৬৭ ফুট দূরে দূরে ১.৩৩ ফুট চওড়া [...]
বাংগি সাধারণত নদীর তীরে বালু মাটি চাষ করা হয়। এজন্য সার প্রয়োগ করা হয় না। তবে ভাল ফলন ও উন্নত মানের বাংগি পেতে নিম্নোক্তভাবে সার প্রয়োগ করতে হবে। সারের নাম সারের পরিমাণ মন্তব্য গোবর সার ৪০ কেজি ৪০ কেজি কেজি বা গ্রাম যেকোন একটি ব্যবহার করতে হবে। এলাকা ও মৃত্তিকাভেদে সারের মাত্রায় পার্থক্য হতে পারে। ইউরিয়া ২৫০ গ্রাম ০.২৫ [...]
সেচ প্রয়োগঃ বাংগি খরা সহ্য করতে পারে। কিন্তু ভাল ফলনের জন্য শুকনোর সময় সেচ দিতে হবে। তবে লক্ষ্য রাখতে হবে, গাছের গোড়ায় পানি যেন না জমে। কারণ গাছের গোড়ায় পানি জমলে গোড়া পঁচা রোগ হতে পারে। বিশেষ পরিচর্যাঃ ফল যাতে পচেঁ না যায় এজন্য জমিতে খড় বিছিয়ে দিতে হবে। অতিরিক্ত ফল ধরলে গাছ প্রতি ৪-৫ [...]
বাংগি রং হলদে হলে, ফল ফেটে যাওয়া শুরু করলে বা কোন কোন জাতের বোঁটা বিচ্ছিন্ন হলে বুঝতে হবে যে ফল তোলা যাবে। তখন ফল তুলে সাবধানে পরিবহণ করতে হবে। ফলনঃ প্রতি শতাংশ জমিতে ৮০-১০০ কেজি ফলন হয়। ফল ফেটে যাওয়া ও প্রতিকারঃ পর্যায়ক্রমে উচ্চ তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতার জন্য ফলের শাঁস ও খোাসার বৃদ্ধির মধ্যে সামঞ্জস্য [...]
বাঙ্গির (Melon) অন্য নাম খরমুজ, কাঁকুড়, ফুটি। দেশের প্রায় সব এলাকাতেই গ্রীষ্মকালে বাঙ্গি জন্মে। তরমুজের পর এটিই অধিক প্রচলিত শসা গোত্রীয় ফল। বাঙ্গিগাছ দেখতে অনেকটা শসা গাছের মতো, লতানো। কাঁচা ফলের রং সবুজাভ। কাঁচা বাঙ্গি সবজি হিসেবে রান্না করে খাওয়া যায়। ফল পাকলে হলুদাভ হয়। পাকা ফলের সুমিষ্ট সৌরভ আছে। এটি স্বতন্ত্র স্বাদের। ফলের ওজন [...]
